栄養科

栄養科

IMS栄養部門基本方針

安全・安心な食事の提供
医療・福祉・地域に貢献できるスペシャリストの育成
質の高い栄養管理・食事サービスを継続するための健全経営

栄養科 部署紹介

当科は、IMS栄養部門基本方針に則り、運営しております。
管理栄養士1名、栄養士1名で構成しております。
給食は外部委託業者に委託しております。

季節に合わせ、行事食を提供しています。
一例をご紹介いたします。


1月 お正月


3月 ひなまつり


5月 こどもの日
ムース食(嚥下調整食 コード3)にも鯉のぼりをあしらって…


10月 ハロウィン

業務内容

● 栄養指導・栄養相談のご案内

栄養指導は、医師が特別な食事の必要があると認めた患者さまに対し、管理栄養士が行います。
医師から、患者さまそれぞれに合わせた必要栄養量の指示がございますので、それに沿って、管理栄養士が生活条件・嗜好を考慮し、患者さまに合った食事のご提案をいたします。

《 実施時間 》
初回栄養指導・・・・・30分以上
2回目以降・・・・・・20分以上

◎各種パンフレットやサンプル等もご用意しております。
栄養補助食品や減塩調味料類など、商品についてもお気軽にご相談ください。

◎外来待合にも、各種パンフレットをご用意しております。ご自由にご覧ください。

ご相談は、
当院 0137-84-5011(代表)
または、当院窓口にお声がけください。

栄養科 1日の業務スケジュール(例)

カンファレンス

  • 透析カンファレンス
  • リハビリカンファレンス
  • 病棟カンファレンス
  • 退院前カンファレンス
  • チームカンファレンス(方針検討)
  • 摂食機能カンファレンス

回診

  • 褥瘡回診

栄養指導(入院・外来)

  • 外来透析患者個別指導
  • 入院時指導
  • 退院時指導
  • 骨粗鬆症相談(非加算)など

スタッフボイス

Profile

相原雅樹(管理栄養士)

2022年入職

~管理栄養士になりたいと思った理由~

スポーツ栄養の分野に興味があり、管理栄養士という仕事を知りました。
養成校入学後、病院実習で廃用症候群が進行した患者さまが食事を拒んでいる様子を見て、「こうなる前に状態を良くしたい」という思いから管理栄養士を目指しました。

~実際に働いてみての感想~

栄養指導や栄養管理で、しっかりと食事を摂られていない患者さまへ適切な栄養量を摂取していただく為、どのような指導・管理を行うことが最適なのか、また目標設定までの擦り合わせが難しく感じました。

~やりがいのある仕事~

全ての業務で日々、多くの気づきがあることにやりがいと楽しさを感じます。
栄養指導の内容によって返ってくる反応が違うなど、日々栄養管理士としての発見があることがやりがいです。

~仕事上で悩んだ経験や困ったこと~

当初は患者さまとの距離感の作り方に悩んでいました。
近すぎず、遠すぎずちょうど良い距離感を考えながら仕事を行っています。
今では悩むことも苦しくなく、むしろ成長のきっかけになっています。

~この地域に住んでみての感想~

幼い頃によく海で素潜りをしていて、その際にせたな町へも来たことがありました。
自然豊かで、海がきれいな場所です

Profile

杉村瑚都(栄養士)

2022年入職

〜栄養士を目指した理由〜

私の祖父母が病院に入院しており、栄養バランスの整った食事の他にパンや果物・ゼリーなどの持ち込みを許可してくれたことがあります。その時に対応してくれたのが管理栄養士さんであると知り、私も食事に関する仕事をして患者さまを喜ばせたいと思い栄養士を目指しました。

〜実際に働いてみての感想〜

患者さまに聞き取りを行ったり、食事の検品等、食事の準備を行ったりしています。
患者さまと実際に話し、食事の様子を見る等、道南ロイヤル病院栄養科は患者さまと近い距離で接することが多いと思いました。

〜やりがいのある仕事〜

患者さまと会話をして笑顔が増えている様子を見るととてもやりがいを感じます。
患者さまの状態が良くなったり、食事を食べるようになったりする姿を見た時はとても嬉しく感じます。

〜仕事上で悩んだ経験や困ったこと〜

新社会人なので初めてのことばかりで仕事が出来るかとても不安で悩んでいました。
ですが、職場の方々や上司が優しく丁寧に教えてくださるので、毎日楽しく仕事をしています。まだまだ未熟ですが、同僚と協力して毎日頑張っています。

〜この地域に住んでみての感想〜

せたな町は私が生まれ育った場所です。せたな町は自然豊かな場所で海も綺麗な所で夜には星をたくさん見ることが出来ます。住み慣れた場所で働くことが出来てとても嬉しく思います。

お問い合わせ

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(担当部署:総務課)

0137-84-5011(代表)

お問合せ時間

平日 8:30~17:30
土曜日 8:30~12:30